Bonjour,
Il s'agit d'un couteau de la coutellerie "LE SABOT", une des plus anciennes fabrique de couteaux de la région thiernoise (fondée en 1870). Il s'agit donc bien d'un Laguiole, même s'il n'a pas été fabriqué à Laguiole, Aveyron, mais dans le bassin thiernois, berceau principal de la coutellerie française. Je possède moi-même plusieurs couteaux de cette marque et je peux affirmer que la qualité est au rendez-vous pour un prix très raisonnable. ![](images/blank.gif) |