( 1 ) La responsable actuelle de l’inspection phytosanitaire au Port de Moroni, l’inspectrice, avait un probléme. Elle devait dire ce qui se passe au port, si les aliments sont inspectés. Si elle demande par écrit ou autre à ce que les reefers, les conteneurs frigorifiques, soient ouverts en présence du Département Sanitaire.
Ce n’est pas le directeur de l’INRAPE , ou un technicien du Vice –Présidence de la production, à Mdé,
Qui doit parler de ce qui se passe au port. Quelle est la mission de ce département au Port ?
On pourra demander à cette dame, s’il vous plait. Cette dame avait été suspendue au milieu du mois de Février 2011.
Au dernier arrivage du mois de Juin 2011 du navire Kiara, il y avait quatre ( 4 ) conteneurs frigorifiques de produits carnés qui sont restés au sol, non branchés à une source électrique, au Grand Quai du Port pour six ( 6 ) jours, depuis leur débarquement jusqu’au 05 Juillet 2011. Ces conteneurs sont importés par la Maison Doudou Tainamor, et on peut vérifier à Gulf-Com la date de la demande de branchement. ACTUELLEMENT, le voyage de Kiara du 04 Aout 2011 a débarqué ces reefers le 04 Aout 2011 à Grand Quai : - CRXU 527 706/4 ; AMCU 270 087/6 ; et CGMU 299 483/1. Ces conteneurs sont non branchés à une source électrique depuis leur débarquement jusqu’au Lundi, 08 Aout 2011, le dernier que j’ai vérifié, avant d’écrire ces faits. Ca est un fait : un de ces conteneurs contient des dates.
Un conteneur frigorifique peut rester non branchés pour 72 heures, après ce temps écoulé, des microbes pathogènes se développent rapidement sur les produits carnés. Surtout, les ailes de poulet sont très susceptibles. Le Service Sanitaire n’a pas inspecté ces conteneurs ; la responsable n’a pas exigée a ce que ces conteneurs soient ouverts au port, un conteneur est sortit tard dans l’après midi du 05 Juillet. Les importateurs aiment dépoter à domicile leurs conteneurs les jours fériés, le 06 et 07 Juillet étaient fériés.
Membre du Comité de la Société des Consommateurs
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