Bon je me suis procuré un laguiole hors concours de calmels 1829 j'aimerais savoir si ses un vrais et que signifie hors concours et de quelle année qu'il pourrait être daté voici un lien qui mene vers les photos
bonjour , aprés avoir vu vos photos : il s'agit d'un calmels , cotes en cornes préssé , mouche rapportée, lame acier carbone ... fabrication récente (20 ans au plus) par G.David ; qui depuis la fin des année 70 fabrique pour la famille calmels leurs laguioles ... bon modèle , milieu de gamme ... votre corne se fissure , huilez la ...