Recettes végétariennes faciles

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Auteur Message
   Trier par date décroissante
yvette dangotte
Belgique
Posté le:
2/6/2002 04:43		Sujet du message:
utilisation de l'agar-agar
Répondre            
Email:
ydangotte@hotmail.com		 
Bonjour,
a plusieurs reprises j'ai essayé d'utiliser l'agar-agar soit pour faire un bavarois, soit dans des sauces. Cela ne prend pas et reste liquide. Pouvez-vous me dire comment procéder et quelles sont les proportions.
Merci d'avance 
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