Recettes végétariennes faciles

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Auteur Message
   Trier par date décroissante
alliage
France
Posté le:
13/5/2004 00:49		Sujet du message:
PHYTATES ET CEREALES
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Email:
alex.helios@caramail.com		 
Bonjour je souhaiterai savoir comment l'on peut se débarrasser des PHYTATES contenues dans les céréales. J'ai entendu parler de deux procédés: LE TREMPAGE et LA GERMINATION. Si qqun peut détailler....... 
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