Bonjour, J'ai eu l'occas de tester sur un festvial les papa regina qui sont des boulette de pomme de terre fourrée d'origine peruvienne. c'ets vraiment super bon et le plus intéressant c'est que tout en étant 100% végétal on arrie a retrouver la texture de la viande de volaille. Cependant je n'arrive pas a mettre la main sur la recette sur le net. C'est pourquoi je lance un appel a qui pourrait me la trouver ou m'apprendre a en faire. Merci a tous et a bientot j'espere |