salut Mailove.
je suis dans ton cas, cela ne fait que depuis fin novembre que je suis végétarienne. J'ai juste cinq ans de plus que toi, et je vis encore chez mes parents. les premiers jours sont durs, surtout si dans ta famille tu seras la seule a ne plus manger de viande, et si j'ai bien compris la viande est assez centrale dans l'alimentation de tes parents. Mais ne désespère pas. Au début, quand tu auras faim, tu auras l'impression de ne plus rien pouvoir manger parce que plus de viande, mais c'est totalement faux. Je me surprends moi-même parfois à manger avec gourmandise et des choses excellentes alors que j'adorais la viande, avant.
voici quelques recettes que j'adore me faire, et qui sont très rapide:
du riz cuit dans un bouillon de légumes avec des champignons, des petits pois et du maïs et du gingembre.
soupes avec des morceaux de fromages
(je me suis découverte une nouvelle passion pour les légumes secs, les lentilles, les fèves, les flageollets natures. je les mange sans rien, tel quel, comme des chips)
sinon, j'ai trouvé en farfouillant des tas de plats sans viande chez picard, surgelés donc, que tu n'auras juste qu'à réchauffer, c'est plus rapide et je jure que même tes parents voudront t'en prendre un morceau ^^
je sais que sans le soutien de ta famille, cela risque d'être dur pour toi, mais ne désespère pas. Moi qui préférait le salé, la charcuterie etc. quand je me suis mis à ne plus manger de viande, je me suis découvert des nouveaux gouts, des nouvelles gourmandises bien meilleures pour moi (et j'ai perdu 5/6 kg tout en mangeant beaucoup de chocolat, ce qui n'est pas négligeable ^^) Tu es à un âge où ton gout change, farfouille sur ce site, il donne faim de verdure ^^  |
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