Recettes végétariennes faciles

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Auteur Message
   Trier par date décroissante
fleurilege
Posté le:
21/7/2009 12:13		Sujet du message:
MANQUE DE FER
Répondre            
Email:
fleurilege64@free.fr		 
Bonjour

Je commence à manger végétarien. Cependant, je voudrais éviter le manque de fer.

Dans quels aliments peut on trouver du fer pour compenser, car je n'ai pas envie de prendre des médicaments toute ma vie, à cause de ce problème.

Merci beaucoup . 
Laetitia
Posté le:
21/7/2009 15:50		Sujet du message:
fer
Répondre            
Email:
laetitia@recettes-vegetariennes.com		Site Internet:
http://www.recettes-vegetariennes.com
Bonjour,
Pour ne pas manquer de fer, il ne faut pas négliger les légumes secs (haricots, lentilles, pois chiches...). Il faut éviter de boire du thé pendant les repas ; ça limite l'assimilation du fer par l'organisme.
Pas de panique - en mangeant de façon équilibrée, il n'y aura pas de carence.
Pour plus de détails, voir la page intitulée "végétarisme" sur le site.
Amicalement,
Laetitia 
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