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otminou |
Posté le: 18/4/2010 09:29 | Sujet du message: Mon menu est il équilibrée | |
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Bonjour je suis végé depuis quelques jour et ma mére s'inquiéte pour moi jai donc décidé d'établir un menu et je ne sais pas si il est assez équilibré pour un végé le voici:
Soupe tout les soirs et fruit en dessert tout le temps
lundi:
entrée:dips plat:assiete anglaise avec fromage et/ou oeuf
mardi: entrée:feuillets epinards et fromage et oeuf plat: gratin de brocolis au fromage
mercredi: entre:salade tomate et/ou pomme de terre et oeuf plat:hachis au carote et carrote
jeudi: entre:tomates cerises farcis au fromage a l'ail ou tomates au fromage a l'ail PLAT:pate au fromage
vendredi: entree:paté végé express plat:quiche aux épinards et fromage ou feuilletés et riz au fromage
samedi: entrée:toast tomate et mozarrella plat:épinard au fromage avec oeuf
dimanche: entrée:salade de tomate avec fromage a l'ail plat:couscous
Merci d'avance pour vos réponses ,je trouve votre site génial! |
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Heart-Of-Wild |
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Bonsoir.
Je ne suis pas médecin, mais il me semble que oui, c'est équilibré. Mais il n'est pas forcémment utile de manger "autant" d'oeufs. 4 par semaines couvriraient tes besoins (il me semble).
En espérant t'avoir aidé par ma réponse ! |
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isa |
Posté le: 4/7/2010 20:44 | Sujet du message: coucou!! | |
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Bonsoir!
Ma foi je ne suis pas médecin moi non plus, mais il me semble que c'est pas trop mal, mais effectivement pas la peine de manger trop d'oeuf. les oeufs contiennent de l'albumine qui est une protéine dont l'éxcés est risqué pour les reins. Il est possible de diversifié sans forcément se rabattre que sur les steack de soja, qui ceci dit sont bon aussi, ou que les oeufs. tu peut peut etre rajouter dans ton menu, un peu plus de légumes secs, lentilles pois secs... qui doivent etre associés à des céréales pour que les protéines soient assimilables. à rajouter également les délicieuses graines germés qui sont extrèmement riches en pleins de nutriments et à conseillé. enfin, y a tellement de choses et de choix en fait qu'il serait un peut difficile de résumer sur un forum lol! |
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Laetitia |
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Bonjour et félicitations pour votre décision de devenir VG.
Vos menus sont variés, par contre il faut faire attention à ne pas "remplacer" la viande par le fromage et les oeufs, sinon les kilos en trop ne vont tarder ! Je pense moi aussi qu'il faudrait plus de légumes secs : par exemple salade de lentilles en entrée (avec des lentilles en boîte, c'est rapide et très bon !), ou burritos en plat (la farce à burritos - à base de haricots rouges - se congèle très bien), ou des galettes de soja... Il ne faut pas oublier les céréales complètes. Et évidemment, comme pour tout le monde, manger des fruits et légumes de saison.
Bonne continuation ! |
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