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alfcalamar |
Posté le: 21/9/2011 22:01 | Sujet du message: question de débutant | |
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Bonjour à ceux qui me liront,
Comme j'ai dit dans mon précédent post, je déute dans l'alimentation végétarienne. ça fait maintenant 2 mois que je suis dedans quelques fois dans la semaine mais se pose toujours le même problème : mon apport en protéine est-il suffisant ?
Comment faire sachant que là où je suis impossible de trouver du tofu ou protéine de soja par exemple. Je me fais des burgers de pois-chiche accompagné de quinoa, des oeufs mais ça me semble un peu faible en protéine... Comment faire ? Ajouter du lait ? Vous auriez des idées pour moi svp ?? Je ne voudrais pas maigrir non plus et être en carence alimentaire...
Merci d'avance et à bientôt ;) |
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Jo44 |
Posté le: 4/11/2011 23:30 | Sujet du message: Apport en protéines | |
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Bonsoir,
Je découvre ce forum; ayat décidé depuis peu de devenir végétarienne; Je suis en recherche d'échanges sur cette question.
Personnellement j 'ai décidé de prendre de la spiruline pour éviter les carences. Une amie m 'a dit de consommer des légumineuses et des céréales complètes.
J'espère que ceci pourra t 'aider.
Jo44 |
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Laetitia |
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Bonjour, On peut survivre sans soja ! Si vous consommez des légumineuses, des céréales complètes, des oeufs et des produits laitiers, il n'y a vraiment pas à s'inquiéter pour votre apport en protéines. Moi-même je suis végétarienne depuis 17 ans et je mange très peu de soja (par goût). Je suis toujours vivante et je n'ai pas perdu de poids... Bonne continuation ! Laetitia |
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