Bonjour et bienvenue sur le forum !
Pour répondre à votre question, les végétariens ne mangent pas de poisson, puisqu'ils ne mangent pas de chair animale. Donc si vous achetez du poisson, je vous conseille de lire ce document très intéressant édité par Greenpeace : http://www.greenpeace.org/france/PageFiles/266559/et-ta-mer-t-y-penses.pdf
En ce qui concerne les recettes pour enfants, j'y travaille. Mes petites nièces vont me servir de cobayes ! Il y a de très bons livres de recettes pour enfants dans les magasins "bio".
Bonne continuation,
Laetitia |