Bonsoir !
Merci pour cette réponse ! Je passe le mois d'août en France (je vais suivre une formation de prof de yoga  ) alors j'irai faire un tour du côté d'un magasin bio pour le bouillon de légumes. En attendant je ferai comme vous : du recyclage !
C'est vrai qu'au Maroc nous avons la chance d'avoir des fruits et légumes fabuleux, hier au marché je me faisais la réflexion que j'avais l'impression d'avoir atterri dans le jardin d'eden, avec toutes ces couleurs ! Et maintenant j'ai une trentaine de boîtes à épices multicolores qui attendent leur étagère dans ma cuisine.
Pour les recettes, je vous en enverrai avec plaisir, il y en a de délicieuses. Je prendrai un moment dès que je pourrai (si possible avant mon départ), c'est promis, pour vous en envoyer. J'en ai déjà quelques unes en tête : purée de fèves cassées (une spécialité fabuleuse), lentilles mode marocaine, carottes marinées, caviar d'aubergine à la marocaine, salade de poivron/tomate... et ben ça me fait du travail ;-) Et pour les raviolis en général j'improvise, mais je vous enverrai la recettes des dernières que j'ai faites et qui étaient délicieuses, avec la sauce tomate qui va avec !
En attendant je vous souhaite une excellente soirée,
A très bientôt
Amicalement,
Zazouz
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