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petitefleur83 |
Posté le: 4/10/2008 22:16 | Sujet du message: tp cuisine vente à emporter | |
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Bonsoir, je suis enseignante en segpa et je fais des tp de cuisine avec pour finalité la vente à emporter des productions des élèves. Or ces élèves n'ont jamais été testés (ni d'ailleurs ceux des autres segpa et des lp de la région), qu'est ce que je risque personnellement en cas d'intoxication alimentaire ? Que faire pour exiger ces tests? Vos élèves le sont ils ? Merci beaucoup. |
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odabachian |
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Ne vous en faites pas, nous aussi nous sommes dans le même cas. Par contre la responsabilité incombe en fait au chef des travaux et / ou à l'intendante. Posez leur la question car il faut bien sûr savoir qui prend ses responsabilités en cas de PB!! Le cas échéant parlez en à votre inspectrice. Tenez nous au courant! jj
| "petitefleur83" a écrit: | | Bonsoir, je suis enseignante en segpa et je fais des tp de cuisine avec pour finalité la vente à emporter des productions des élèves. Or ces élèves n'ont jamais été testés (ni d'ailleurs ceux des autres segpa et des lp de la région), qu'est ce que je risque personnellement en cas d'intoxication alimentaire ? Que faire pour exiger ces tests? Vos élèves le sont ils ? Merci beaucoup. |
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