LIVRE D'OR DE GOUTANOU - Cuisine réunionnaise

Merci pour ce site riche en inspirations qui donne envie à la fois de s'y lancer tout en sachant que ce ne pourra jamais avoir le même goût que celui connu lors du séjour initiatique là-bas. Bravo pour la réalisation du site et à un de ces jours à Petite île au resto. Un zoreil, mais pas un metro

- De Sebastian le 28/7/2005. Pays: Allemagne Région: Sachsen

Bravo pour ce site pour faire découvrir les recettes réunionnaise

- De LAMEYEUR le 21/7/2005. Pays: Réunion (Île de la) Région: Saint-Denis

Bravo pour votre site riche en informations !

- De Mikael le 17/7/2005. Pays: France Région: Pays de la Loire
http://www.mikaelauffret.com

genial! j'adore la cuisine réunionaise, ma bru est réunionaise et elle est absolument charmante. super ce site, un coucou a toute la population de la réunion et plein de bonne chose a bientot

- De tabet le 12/7/2005. Pays: France Région: alsace

Un site bien réussi et merveileux avec des photos superbes car ça fait fort longtemps que je n'y suis pas allé. Conernant le site, je dis bravo ! pour les consignes et les techniques à suivre pour réussir les recettes c'est vachement bien expliqué, comme dirait les zoreilles c'est de la bal !

- De paille le 11/7/2005. Pays: France Région: rhone alpes

Kikoo! Merveilleux site qui me réchauffe le coeur et me redonne un petit goût (je ne l'aurais pas mieux dit) de mon chez moi. A tout les Réunionnais qui sont loin de chez eux!Kisses.

- De BERTILE Ophélie le 3/7/2005. Pays: France Région: Haut-de-seine

Merci! Grace à vous même loin de chez moi je continue à apprendre de nouvelles recettes réunionnaise!! Vous ne remplacerez jamais mes grands parents, mais j'ai beaucoup appris depuis que je consulte votre site... Continuer ainsi et bravo !!!!

- De Lydjie le 2/7/2005. Pays: France Région: Villeurbanne

Je suis réunionnaise vivant actuellement hors de mon ile merveilleuse, je suis trés heureuse de pouvoir continuer à faire les bons petits plats de chez moi, helas pas avec les memes produits mais on s'y fait, et pouvoir faire en profiter mes amis. La réunion nous manque quand on est a plus de 10 000km des notres, mais avec votre site et les belles couleurs de mon ile, pour moi c'était comme si jetais toujours a la Réunion. Bravo a votre site, les recettes sont bien expliques, j'ai meme reussi la recette des bouchons. Bonne et longue vie a votre site. See you soon and see you later.

- De VITRY le 15/6/2005. Pays: Royaume-Uni Région: CARDIFF

Je suis réunionnaise vivant actuellement en dehors de mon département et je suis trés heureuse de pouvoir continuer à faire les bons petits plats de chez moi, helas pas avec les memes produits mais on s'y fait, et pouvoir faire en profiter mes amis. La réunion me manque mais avec votre site et les belles couleurs pour moi c'était comme si je n'avais jamais quitté la Réunion. Bravo a votre site, les recettes sont bien expliques, j'ai meme reussi la recette des bouchons. Bonne Continuation à vous.

- De VITRY le 15/6/2005. Pays: Royaume-Uni Région: CARDIFF

Je suis une réunionnaise vivant actuellement en dehors de son département et je suis trés heureuse de pouvoir continuer à faire les bons petits plats de chez moi et pouvoir faire en profiter à ma belle famille.La réunion me manque mais avec votre site et les belles couleurs pour moi c'était comme si je n'avais jamais quitté la Réuion. Bonne Continuation à vous.

- De Karine le 15/6/2005. Pays: France Région: Seine Maritime

Il fallait bien qu'un jour je me prenne le temps de signer ce livre d'or. C'est un plaisir de saluer un travail remarquable sur les différentes origines de la cuisine réunionnaise. Il faut continuer dans cette voie pour préserver ce patrimione culinaire.Sincères félicitations à Christian et à sa charmante épouse.

- De Leyendecker Jean-Georges le 6/6/2005. Pays: Réunion (Île de la) Région: Ouest

Désirant me mariant sur le thème créole de la Réunion (Je suis originaire de l'Île de la Réunion!), je trouve sur ce site plein d'idées pour faire découvrir la cuisine créole à mes invités! Merci et bonne continuation!!!

- De Camille le 4/6/2005. Pays: France Région: Lorraine

superbe site, qui donne envie de gouter à la cuisine réunionnaise http://www.bonnezaffaires.net

- De delphine le 25/5/2005. Pays: France
http://www.bonnezaffaires.net

Même à la Réunion, je ne suis à l'abri d'un trou de mémoire... Un manque d'inspiration pour inviter les amis et me voilà sur votre site ! Chouette idée que de mettre la cuisine réunionnaise sur internet. Bonne continuation !

- De VALMONT Lina le 24/5/2005. Pays: Réunion (Île de la) Région: Saint Denis

c'est super!je vous decouvre et je me regale rien que de regarder vos photos je vous aie mis dans mes favoris et je ne vais pas manquer d'appliquer vos recettes je suis entrain d'ouvrir un restaurant antillais avec mon mari qui lui est originaire de la martinique mais la cuisine n'a pas de limite! merci encore!! a bientot

- De bernadette.demontgomery le 20/5/2005. Pays: France Région: herault

Superbe site sur lequel je suis tombé en cherchant la recette du Roumazave (je suis né à Madagascar). Merci pour les photos et explications des différntes Bredes.

- De Jean-Louis Girodolle le 20/5/2005. Pays: France Région: Bourgogne

je trouve votre site de cuisine réunionnaise génial je suis zoreil et mon ami et d'origine réunionnaise a chaque repas chez sa maman nous avons le droit aux petites spécialités de chez vous et je suis ravi car aprésent je vais pouvoir moi aussi grace a vous lui concocter les petits plats qu'il aime tant.Merci!

- De Fricheteau/Boyer le 19/5/2005. Pays: France Région: charente

Merçi pour votre site qui est vraiment trés bien fait,trés riche, et de plus trés utiles pour une jeune réunonnaise qui ne connait pas toutes les recettes traditonnelles.Il est loin le temps ou les parents nous soufflaient les recettes au fond des cuisines charbon(au feu de bois).Ce site contribue à perpétuer les traditions et sert de mémoire aux réunionnais.Merçi encore....

- De dolly le 15/5/2005. Pays: France Région: nice

bonjour votre site me rappelle mon séjour dans les iles ce qui me manque le plus ici les fleurs et ma gormandise suprème le fruit a pain merci encore a vous

- De malette le 10/5/2005. Pays: France Région: savoie

Fabuleux votre site ! Moi qui ai ma maman loin de chez moi, elle ne peut pas m'apprendre la cuisine reunionnaise, je vais enfin pouvoir faire gouter tout ca à mon ptit ami zoreil ^^ Bravo !!!

- De Carole le 8/5/2005. Pays: Réunion (Île de la)
http://xenacaco.skyblog.com

La page sur le Sapotille - Corosol est à revoir, la photo présente bien un Corossol mais le Sapotilles est complètement différent, c'est un autre fruit exotique. Le Sapotille est un Fruit ovale à peau mince et rugueuse de couleur grisâtre à brune. Chair brune-jaune, légèrement granuleuse, molle est très sucrée renfermant des pépins.

- De Jeremy le 6/5/2005. Pays: France Région: Rhone

magnifique site! ca donne envie de rentrer au pays! en tout cas je ne manquerai pas d'essayer vos recettes et de partager notre cuisine avec ceux qui ne la connaissent pas!!!

- De Huguette POUDROUX le 2/5/2005. Pays: France Région: 33

Quel plaisir de pouvoir retrouver, gràce à ce site, les goûts et odeurs de votre table, plusieurs mois après avoir quitté la Petite Ile. Comptez sur nous pour vous faire de la pub!

- De Eri&Laeti Desflaches le 26/4/2005. Pays: France Région: Calvados
http://perso.wanadoo.fr/l.a.e

je nai pas eu le temps de tester vos recettes mais jesuis content d avoir trouve votre site et ne manquerais pas de les laisser mes critiques bonnes ou mauvaises je suis reste 18 mois au port sur un bateau de la royale son nom ALTAIR et jai apprecie autant la cuisine que la population et le cadre amities m i c h e l

- De castex le 23/4/2005. Pays: France Région: correze

Merci a zot pou fé retrouv a nou le gou péi oté! ek antou tout lé dou! continué kom samèm!!!

- De LARGIER le 20/4/2005. Pays: France Région: CORSE

Merci pour toute ces bonne recette le seul truc qui est dommage c que il y a 3 ans de ce la j'etait a l'ecole hoteliere et on a pas beaucoup apris sur la cuisine creole.Heureusement que votre cite est arrivé

- De morin le 17/4/2005. Pays: France Région: le bourget

Salut à tous! D'abord un grand merci pour ce site génial!!! Il ne manque plus qu'une chose pour qu'il soit parfait : la recette des bonbons cravate! Si quelqu'un la connaît, par pitié, envoyez la moi car je ne la trouve nulle part!!! Merci d'avance!

- De Giraud le 17/4/2005. Pays: France Région: Monts du Lyonnais

merci pour ce site et surtout pour toutes les bonnes recettesune personne du nord mariée a un reunionnais à vous tous(tes) un grand merci

- De carlier le 15/4/2005. Pays: France Région: nord

SALUT LA PETITE FAMILLE. UN PETIT COUCOU DE VOTRE FILLE QUI EST A TOULON. FELICITATION POUR CE MERVEILLEUX SITE QUI RECHAUFFE LES COEURS DES NOMBREUX REUNIONNAIS VENUS EN FRANCE POUR DES RAISONS PROFESSIONNELLES. QUE DE BELLES COULEURS ET DE BONNES RECETTES DIGNE DE CE RESTAURANT DE QUALITE.A QUAND UN BON ROUGAIL ZANDOUILLE...HUM HUM!!! MON AMIE AURELE S'IMPATIENTE DEJA.

- De MIKA DE TOULON le 15/4/2005. Pays: France Région: TOULON

Très bonne initiative pour promouvoir les bons petits plats de l'ile. Encore un grand bravo.

- De J.E. le 15/4/2005. Pays: Espagne Région: Barcelone

j'ai voulu retrouvé les goûts de mes derniers voyages sur l'île, et c'est réussi.Je conserve se site précieusement.Merci Mr antou

- De titchou le 14/4/2005. Pays: France Région: corse du sud

ce site est super vraiment ;pour les recettes bravo par contre pour commander par internet ce n est pas sure. j ai noté ce site dans mes favoris . encore bravo et merci

- De suzelle le 13/4/2005. Pays: France Région: seine et marne

Un grand bravo pour ce site.Je suis une "cafrine", j'habite dans l'Est et dieu sait que vos recettes me réchauffent les papilles et le coeur. Félicitations.

- De belinda le 12/4/2005. Pays: France Région: belfort

tres bien de vendre des produits de la reunion,mais l'est cher oté,ça fait 24 ans que j'ai quitté l' ile ,mais j' y vais au mois de decembre amitiees sinceres.

- De bigot le 9/4/2005. Pays: France Région: vendee