LIVRE D'OR DE GOUTANOU - Cuisine réunionnaise

bonjour cela fait plus de dix ans que je suis revenue en métropole et ce site me permets de retrouver les gouts, les mots et les ambiances de mon enfance... merci et bonne continuation

- De sylvie G. le 2/9/2008. Pays: France Région: languedoc-roussillon

Saper site on y trouve e tout sur la cuisine réunionnaise,pour moi c'est ma bible et tout mes amies aiment cette cuisine. continué comme cela et faite evolué encore le site merci beaucoup

- De Clain Thierry le 29/8/2008. Pays: France Région: bergerac

bonjour mr christian antou c'est folio johan encien eleve du lph petit coucou de la france le cite goutanou super continu comme sa

- De folio johan le 28/8/2008. Pays: France Région: marne champagne

le site bravo sa fait plaisir de retrouve les bonnes recettes de l'ile les photos nikel merci

- De jasmin le 27/8/2008. Pays: Réunion (Île de la) Région: narbonne

C'est avec un grand et un réel plaisir que j'ai pu consulter vôtre site et aussi m'en inspirer car je suis chef de cuisine et ayant vécu 11 ans à la Réunion , mon intention est d'ouvrir un restaurant Créole au Vénézuéla afin de promovoir cette cuisine et surtout l'île de la Réunion , à l'autre bout de la planète . Et se faisant , je tiens à souligner la qualité des images et des explications apportés pour les novices de ce style de cuisine . Un grand merçi et surtout bonne continuation . Laurent Larrue

- De laurent larrue le 23/8/2008. Pays: France Région: Bordeaux

certainement le meilleur site reunionnais en activité! riche et complet, un retour au sources et qui donne du sens a ce que l'on mange. merci zot tout et la reunion le le plus que jamais!!!

- De maillot le 10/8/2008. Pays: France Région: languedoc

merci pour ces recettes péi qui nous ramménent un peu chez nous, bien que nous soyons "éxilés" en bretagne

- De isabelle cazanove le 8/8/2008. Pays: France Région: bretagne

Nous revenons de la Réunion ou nous avons passé 2 semaines de vacances magnifiques et à peine revenue je me suis empressée de cuisiner VOS RECETTES!!!!!!!j'adore vos plats et je les fais connaître à mon entourage.J'adore votre site!!!merci pour tout!!!

- De Angie le 5/8/2008. Pays: France Région: PROVENCE

Oté la Réunion, tu me manques ! Pov' tit' créole en exil heureusement que des sites comme celui là sont la pour nous rappeler toutes les bonnes choses qui nous manques ici ... Merci pour toutes ces bonnes recettes de mon enfance ! Bonne continuation

- De Marino le 2/8/2008. Pays: France Région: Alsace

Mr Antou merci mil fois pou le site, pou la promotion de nout ti pëi. Mwin lé plus orienté cuisine traditionel mais le "côté évolutif" que ou propose lé gayar. Grace a out travail nou lé pu malizé pou nou artrouv le gout lontan même si zingrédien de france y sora jamé aussi bon qu'in ti zépiss pëi! Bonne Continuation

- De Bernard le 23/7/2008. Pays: France Région: Val de Marne

Nous les expatriés, avons enfin trouvé le fil d'arianne qui nous rammenera chez nous. Merci gramoun Antou.

- De jérôme le 21/7/2008. Pays: France Région: essonne

Originaire de Saint-Benoît et vivant en métropole, je vous adresse toutes mes félicitation; un site digne de notre cuisine réunionnaise et qui remplace parfaitement un livre de cuisine régional. Bonne continuation et merci bien.

- De WILLE née BOYER Marie-Hélène le 29/6/2008. Pays: France Région: Finistère

votre site est superbe.je ne suis pas originaire de la réunion,mé j'y suis allée en vacance et jy retourne en octobre.c'est une île superbe,et surotut ce qui m'a touché c'est que les personnes ne portent aucun jugement sur autrui(style vestimentaire,coiffure),comparé a ici.

- De bouissière le 28/6/2008. Pays: France Région: midi pyrénées

Très belle émission en ce jour sur Cuisine TV, M.ANTOU. Merci à vous encore de transmettre les traditions de la Réunion au plus haut niveau. Vive la Réunion!!!!

- De Cédric le 25/6/2008. Pays: France Région: Bretagne

Bonjour Mr Antou, Originaire de l'océan indien par mes parents et ayant visité quand même la réunion une fois dans ma vie il y a 23 ans, j'ai découvert votre site par hasard (car j'essaie de cuisiner créole pour la faire connaitre à ma petite famille et moi même parfois- pour certaines recettes-) Je tiens à vous remercier car vous permettez à des personnes comme moi de découvrir la grande richesse de la cuisine de nos origines. Ma famille adore, bien sur je ne suis pas une grande cuisinière mais je suis bien vos conseils et mes enfants savent déjà faire le baba créole : rougaille saucisses-haricots et riz. c super non et j'espère que tout cela se transmettra à travers notre génération. Encore merci à vous monsieur pour tout cela. C'est notre mémoire

- De montlouis z le 19/6/2008. Pays: France Région: bretagne

J'ai vécu 4 ans à St Pierre. J'en garde un souvenir innoubliable : la gentillesse des Réunionais, le sens de l'hospitalité, la simplicité et le gout de l'authenticité. Sur votre site je retrouve les parfums et l'ambiance de l'Ile bourbon. Bravo pour les recettes elles sont clairement expliquées. Idem pour le reste du site SUPER ! on y passerai des heures. Encore Merci. L'année prochaine je viens chez vous avec mon mari et mon fil qui ne connaissent pas cette perle de l'Océan Indien.

- De NAD le 7/6/2008. Pays: France Région: languedoc

moin mi aime mon ti pays et lu manque a moin ça lé sur alors mi fé souvent in tite cuisine pou pas oublié. mi adore créé mais par dessus toute mi préfère la cuisine kréole.

- De nanou le 6/6/2008. Pays: Réunion (Île de la) Région: haute-savoie

Bonjour, C'est avec plaisir que je signe ce super site. BRAVO ! J'adore cuisiner et en tant que réunionnaise j'aime bien faire découvrir notre cuisine créole à mon mari zoreil, mes enfants malgaches et bien sûr les amis ici en Métropole! Une petite demande, s'il vous plaît ? Auriez-vous la recette des macatias ? C'est la première chose que j'achète lorsque je viens à La Réunion en vacances.

- De Ligreau le 30/5/2008. Pays: France Région: Brétigny sur Orge

vraiment super je suis moi meme reunionnaise je ne savais pas faire la cuisine de chez nous j ai tout appris avec vous felicitation continué

- De corine le 14/5/2008. Pays: France Région: ile de france

p'tit paille en queue exilé pour un temps...Mais trouver toutes ces recettes, lé un vrai p'ti paradis. Sans compter qu'ici on retrouve les produits frais au marché pour faire les recettes de nout ti peï...Merci monsieur Antou pour ces moments de bonheur à 20000 km de la Réunion (en passant par Paris!).Merci pour ces recettes dont les saveurs sont toute mon enfance!!!

- De balester le 6/5/2008. Pays: Guyane française Région: cayenne

christian mi decouvre par hasard out site ki met en ler nout nation allons sobate encore po mét en ler not tradition not mangé allons donne ca not bande zenfants ca méme not bande zancérte la laisse po nous en leritage nu artrouve

- De bernard le 2/5/2008. Pays: Réunion (Île de la) Région: petite-ile

bonjour a tout voila je me presente je vens des samoussas et des bouchon ci sa vous interese paser vos commende aux 0682341477 je sui a tarbes merci davance

- De flave le 9/4/2008. Pays: France Région: tarbes

Bonjour,c'est par hasard que j'ai découvert votre site.et je ne le regrette pas . Bon continuation. www.la-cuisine-recette.eu

- De LA CUISINE RECETTE le 1/4/2008. Pays: France

Bonjour, Anciennement responsable de la librairie de Champ Fleuri, dont vous étiez un fidèle, c'est moi qui suis aujourd'hui fidèle à votre site et à vos recettes! Longue vie à votre site, Isabelle

- De Isabelle le 30/3/2008. Pays: France Région: Bordeaux

étant une de vos anciennes éléves je dois avouer que je n'étais pas l'une de vos meilleurs éléves mais j'adorais la bonne cuisine quand j'ai fondé ma petite famille je regrette à présent de ne pas avoir suivi vos cours avec assiduité car mon mari (Algérien) et mes enfants (de vrais z'oreils) adorent avec bonheur la cuisine de la Réunion et attendent avec impatience de retrouver les racines et les vrais repas de famille avec tous les bons plats de la cuisine créole quand nous venons à La Réunion. Amicalement. Potola Joëlle (épouse Labdouni)

- De potola le 28/3/2008. Pays: France Région: paris

Ce site est très élaboré, très simple et facile à réaliser les recettes. Si on devait le noter, il a 10/10.

- De VENCATASAMY le 27/3/2008. Pays: Réunion (Île de la) Région: Ste Clotilde

J'adore votre site, il est bien construit, riche en informations, riche en couleur. J'ai énormément appris à travers votre site. J'ai également déjà assisté à vos démonstrations pendant divers manifestations. Félicitations pour la promotion de la cuisine réunionnaise. Je vous souhaite une bonne continuation.

- De Patrick le 19/3/2008. Pays: Réunion (Île de la) Région: saint-louis

je suis une ancienne élève du lycée je n'ai pa pu continuer ma 1ère anné de BEP mais je continue a faire vos recettes et je les adore je fais découvrir votre cuisine au personnes de la france et il apprécie bien les épices...

- De sateya le 24/2/2008. Pays: France Région: Angoulême